电饭煲海带炖猪蹄 电饭锅猪脚海带汤 电饭煲煮海带汤

电饭煲海带炖猪蹄 电饭锅猪脚海带汤 电饭煲煮海带汤

电饭锅猪脚海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面内容是使用电饭锅制作猪脚海带汤的步骤:

食材准备

猪脚:1-2只(根据人数而定)

海带:50-100克(干海带需提前泡发)

姜:几片

葱:1根

大蒜:几瓣

料酒:适量

盐:适量

白胡椒粉:适量

鸡精/味精:适量(可选)

香菜或葱花:适量(用于点缀)

水或高汤:适量

烹饪步骤

准备食材

猪脚洗净,剁成块。

海带提前用清水泡发,洗净后切成块。

姜切片,葱切段,大蒜拍碎。

猪脚焯水

将猪脚放入冷水中,加入几片姜和料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出猪脚,用清水冲洗干净。

炖煮猪脚

将焯水后的猪脚放入电饭锅中,加入足够的清水或高汤,放入姜片、葱段和大蒜,大火煮开后转小火慢炖。

加入海带

猪脚炖煮一段时刻后,将海带加入锅中,继续炖煮。

笔者

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